Dün sabah Yaşar Sadi Tekin İlkokulu 4/c sınıfı öğrencileri öğretmenleri, Hanife Yörük ile birlikte Karadeniz Ekmek Fırınını gezdiler ve ekmek yapmayı öğrendiler.
Haber Giriş Tarihi:
Haber Güncellenme Tarihi:
https://www.korkutelimanset.com
Üretimden tüketime yaşayarak öğrenme konulu ünite kapsamında öğrenciler. Her gün sofralarına gelen ekmeğin nasıl yapıldığını öğrendiler. Önce galoş ve boneleri takan öğrenciler. Ekmek yapımını aşama aşama öğrendiler. Un, su, maya ve tuzun nasıl karıştırıldığı ne aşamalardan geçerek ekmek yapıldığı nasıl mayalandırıldığı anlatıldı. Daha sonra hamurları ellerine alan çocuklar kendileri simit yaptılar ve kendi yaptıkları simitleri yediler. Öğretmenleri Hanife Yörük “ deneyimleyerek öğrenme çok önemli. Çocuklarımız her gün sofralarına gelen ekmeğin nasıl hangi aşamalardan geçerek yapıldığını görsünler. Ve dikkatli tüketim alışkanlığı kazansınlar. Diye böyle bir etkinlik yaptık.” Dedi