Yaz aylarında sıkça görülen ve karın ağrısı, kusma, mide bulantısı gibi belirtilerle ortaya çıkan besin zehirlenmesi doğru şekilde yıkanmayan meyve tüketimiyle meydana geliyor. Konuyla ilgili açıklama Antalya Eczacılar Odası Korkuteli Temsilcisi C. Tayyar Yörük’den geldi
Yaz aylarında sıkça yaşanan besin zehirlenmeleri vakaları vatandaşların korkulu rüyası. Meyvelerin gerektiği gibi yıkanmaması durumunda yaşanan besin zehirlenmesi hafife alınmamalı diyen Antalya Eczacılar Odası Korkuteli Temsilcisi C. Tayyar Yörük “Meyvelere ilaçlama yapıldıktan 21 gün sonra tüketilmeli yoksa ilaç kalıntıları besin zehirlenmelerine yol açar. Bu durumda derhal en yakın eczaneye oradan da hastaneye gidilmelidir” dedi. Meyvelerin tüketilmeden önce mümkünse sirkeli suda mümkün değilse bol suda 10 - 15 dakika arasında bekletilerek tüketilmesi gerektiğine değinen Yörük; “Karın ağrısı ishal, kusma gibi belirtilerle anlaşılabilecek besin zehirlenmesi sadece meyvelerde ve sebzelerdeki ilaç artıklarıyla değil dondurulmuş gıdaların tekrar çözülüp tekrar dondurulmasıyla da oluşabilir. Et ve benzeri ürünleri sadece kullanacağımız kadarını çözdürmeliyiz” dedi. Vatandaşlar konuyla ilgili olarak; “Bu mevsimde terleyip soğuyoruz diye üşüttük diyoruz ama hiç fark etmeden besin zehirlenmesi atlatıyoruz. Bilinçli olarak bu hastalığı hastaneye giderek atlatmak daha önemli. Ağaçlardan kopartarak meyve yiyoruz. İlaç kalıntılarını istemeden alıyoruz. Daha dikkatli olmakta fayda var” diyerek uyarılara önem verdiklerini belirttiler.