Geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli tarafından soğutulmuş çiğ sütün fiyatı 2 TL olarak açıklandı. Bakan Pakdemirli, fiyatın 1 Mayıs’tan itibaren geçerli olacağını söyledi. Korkuteli Süt Üreticileri Birliği Başkanı Fahrettin Kır: “ Bu fiyatlar çiftçinin, üreticinin maliyetlerini karşılamıyor. Ezilen hep çiftçi oluyor” dedi.
ÜRETİCİ MEMNUN DEĞİL
Her üç ayda bir zam yapılan çiğ süte geçtiğimiz temmuz ayından beri zam yapılmıyordu. Süt üreticisi uzun zamandır çiğ süte zam bekliyordu. Beklenen açıklama geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’den geldi. Bakan Pakdemirli; 1 Mayıs’tan itibaren geçerli olmak üzere “soğutulmuş çiğ sütün” tavsiye fiyatının litre başı 2 TL olarak belirlendiğini açıkladı. Yapılan zamla ilgili Korkuteli Süt Üreticileri Birliği Başkanı Fahrettin Kır açıklama yaptı. Kır: “ Yapılan sektör toplantısı sonucunda soğutulmuş 3,6 yağlı ve 3,2 proteinli çiğ süt referans fiyatı 1 Mayıs 2019- 31 Aralık 2019 tarihleri arasında geçerli olmak üzere litre fiyatı 2,00 TL olarak belirlenmiştir. Ancak bu fiyat bizim beklediğimiz fiyat değil. Çünkü süte yapılan zam ve gider maliyetlerine yapılan zam aynı oranda değil.” dedi.
ÜRETİCİYE DESTEK OLAN YOK
Kır: “ Bizler üretici ve çiftçi olarak 2,85 civarında bir zam bekliyorduk. Üreticinin gider maliyetleri çok yüksek, bu yapılan zam gider maliyetlerini karşılamıyor. Süt fiyatları Süt Konseyinin elinde değil zaten, bakanlıkta birkaç kişi var. Fiyatı onlar belirliyor. Üreticinin gelir gider dengesini dikkate alan yok. Bu fiyatlar çiftçiyi ve üreticiyi sıkıntıya sokuyor. Normalde üç ayda bir süte zam yapılır ama yapılmayacak bu açıklanan fiyat yılsonuna kadar geçerli olacak. Ancak yem fiyatları sabit değil. Gider maliyetleri sabit değil. Ezilen hep çiftçi oluyor. Üreticiye destek olan yok. Süte % 17 zam yapıldı ancak yeme % 35 zam yapıldı. Süt fiyatları belirlenirken çiftçinin gider maliyetlerinin dikkate alınması gerek. Süt Konseyi ile birlikte bunları neden dile getirmiyor. Bu kurumlar ne işe yarıyor.” diye konuştu.